飲食店プロ・オーナー養成講座の開講記念として、実習と開業知識の両方が体験できるオープンスクールを開催！
飲食のプロ、独立開業を目指す方にお奨め！ |
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| 各定員は４名限定ですので、日程、予約状況はお早めにご確認ください。 |
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| 同じ素材でもプロはきちっと乳化（詳しくは授業で説明）させて美味しく仕上げます。サラダも単価がアップできるように盛付けなどを工夫します。簡単だけど一度覚えれば、誰でも出来るプロの技術の基本を覚えます。さらに、素人が１年から２年の準備で独立開業に成功した実例をお話しし、どんな準備をすれば心配なく開業できるか、わかりやすく紐解きます。ヒューマンでしか聞くことのできないリアルな内容で、大変参考になります |
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