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初めての方が”楽しく””しっかり””自分のペースで”学んでいただける |
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「お料理の基本」を『素材編』と『調理編』に分けて、『一度は聞いてみたかった基本的なこと』から『お料理をするためには絶対知っておかないといけないこと』まで学んでいただきます。独自のレッスン方法なので、楽しくしっかり身に付いて、永久保存版のテキストまでついてきます。基本のお料理コースでは、このレッスンに加え『和食・洋食・ヘルシーお料理・中華・パーティ料理etc』の様々な分野を網羅した『基本の家庭料理』を組み合わせて学んでいただくことで、お料理上手になっていただきます。 |
マクロビオティックは自然や宇宙と仲良くなって健康になる食事方法です。『標準食』理想的なお食事。季節ごとの標準食とおもてなし料理に加え 日本古来私たちが大切にしてきた健康と幸せを祈る節句をはじめとする様々な行事を学ぶことで、生活そのものを楽しめるようになるコースです。毎日のことだからこそライフシーンに合わせて楽しめるお料理のバリエーションをご用意しています。 |
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ヒューマンクッキングスクールでは、“お料理の基本知識”と“和・洋・中などのバリエーションレシピ”を平行してお勉強していただくことで、お料理教室で学んだレシピを自分好みに手を加えたり、季節ごとの素材で作り変えたりできる力を身に付けていただいています。同じ時間をかけるなら、少しでも料理を楽しんでいいただきたいので。ご自分のライフバランスに取り入れやすい月2回のコース(2days)からしっかり学びたい方向けのつき4回コース(4days)まで、通学ペースも習えるレシピも自由にカスタマイズしていただけるコースを展開しています。楽しく学んで、お料理上手になりましょう。 |










